Ingredientes:
4gemas
1dl de vinho do Porto
1dl de licor de Maracujá
2dl de natas
100g de açúcar
4maracujás
Bater as gemas em banho - Maria com o vinho do Porto, o
licor e o açúcar. Deixe amornar. Junte as natas batidas e o recheio de dois
maracujás.
Colocar em taças e enfeitar com o restante maracujá.
Pode servir com gelado de limão ou de laranja.