Ingredientes:
1pacote de bolacha Maria ralada
2pacote de natas
1lata de leite condensado
5claras
Bata as natas com umas gotas de sumo de limão. Junte o leite
condensado bem frio. Bata as claras em castelo. Junte tudo envolvendo.
Em tacinhas individuais ou uma taça grande, faça camadas de
bolacha e creme alternando. A última camada deve ser de bolacha. Guarde no
congelador 1hora e depois no frigorífico.
(Se preferir pode cobrir com doce de ovos: num tachinho
ponha 7 colheres de água e 5 colheres de açúcar, deixe ferver 2m. Fora do lume
junte as 5gemas mexendo sempre. Deixe arrefecer e cubra o creme).