4 ovos
250g de açúcar
300g de farinha
1/2 cháv. de óleo
raspa de uma laranja
1 colher de (sobremesa) de fermento
1 chávena de sumo de laranja (2 laranjas)
Começar por bater as claras em castelo e ir adicionando pela seguinte ordem:
açúcar, gemas, óleo, sumo, raspa, e
por fim a farinha e fermento peneirados.
Vai a cozer em forno pre-aquecido a 180 graus, cerca de 25m
em forma untada e polvilhada de farinha.
Regar o bolo ainda quente com a seguinte calda:
1chav. de sumo de laranja (2laranjas)
150g de açúcar
Casca de laranja partida aos palitinhos (Juliana)
Estes ingredientes vão a ferver até engrossar um pouco