Tarte de maçã Inês

Os meus segredos culinários (Chefe Vítor)


Ingredientes:  
Base: 100g de manteiga
          1 pacote de bolacha Maria ralada
          Amassar e forrar um forma
Recheio: 6  maçãs raspadas
               Um pouco de açúcar
                Cozer as maçãs raspadas com o açúcar                                      
                Mexer sempre.
                Colocar na forma.
Creme: 3 gemas
             1 pacote de natas
             1 lata de leite condensado
             Bater tudo muito bem  e cobrir a tarte.
             Vai ao forno médio para dourar.
              Deixar arrefecer e desenformar.
              Colocar um pouco no frigorifico.
           

Esta tarte  é muito boa, pode fazê-lá com antecedência e congelar.