Ingredientes:
3cenouras raspadas
1xícara de óleo
2xícaras de farinha
4ovos
2xícaras de açúcar
1colher (chã) de fermento
Cobertura:
5colheres de
chocolate em pó
6colheres de
açúcar
2colheres de
manteiga
1xícara de
leite
BOLO: Bata
todos os ingredientes no liquidificador, e coloque numa vasilha. Acrescente a
farinha peneirada, o fermento e o sal aos poucos. Bata até fazer bolhas.
Coloque o preparado numa forma redonda de buraco ou tabuleiro untada e
polvilhada de farinha, e asse em forno pré aquecido 30m no 180º
COBERTURA:
Leve ao fogo os ingredientes para engrossar. Fure o bolo com um garfo e cubra o
bolo.