Ingredientes:
2 cebolas grandes cortadas em elos grossos
8 col.(sopa) de farinha trigo
1 col.(sopa) rasa de fermento.
1 copo de leite gelado
2 col. de manteiga derretida
Sal e pimenta.
Preparação:
Coloque as rodelas de cebola no leite durante 10m, retire-as e reserve.
No leite coloque a farinha, o sal, a pimenta e a manteiga derretida e arrefecida.
Passe os elos um a um por este polme e vá fritando em óleo abundante e bem quente. Coloque em
papel absorvente.
Sirva como aperitivo ou como acompanhamento de carnes