Ingredientes:
Massa:
100g de açúcar
100g de manteiga
2 ovos
3 col. (Sopa) de leite
250g de farinha
1 col.(chá) de fermento
Recheio:
150g de amêndoa palitada
100g de manteiga
100g de açúcar
3 cl.(sopa) de leite
Preparação:
Unte uma forma de tarte com manteiga
Ligue o forno a 180 graus
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme esbranquiçado
Junte os ovos, um a um, batendo em cada adição. Adicione o leite, a farinha, e o fermento, amasse tudo.
Verta na tarteira e leve o forno cerca de 25m.
Entretanto, prepare o recheio, levando ao lume brando todos os ingredientes.
Mexa um pouco e deixe engrossar.
Retire a tarteira do forno, e coloque por cima o preparado da amêndoa.
Aumente a temperatura do forno para 220 graus, e coloque a tarte até alourar
Deixe arrefecer na forma, e desinforme.
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